Овощи и фрукты обязательны в рационе питания, так как они богаты витаминами, кроме того, являются регуляторами деятельности желудочно-кишечного тракта: поддерживают нормальную перистальтику, предупреждают запоры. Витамины — это особые органические вещества разнообразного химического состава. Даже в малой дозе они обладают значительной активностью и оказывают большое влияние на биологические процессы в клетках всего организма. При недостатке...